Enoki mantarı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, 3 ml, domates, 1 parça et, 100 gr, arpacık soğanı, 3 gr, nişasta Enoki mantarlı tavada kızartılmış domuz eti 1 Domatesleri yıkayın ve 2 Et dilimi hazırlama 3 Et dilimlerini bir kaseye koyun, uygun miktarda nişasta ekleyin ve iyice karıştırın 4 Enoki mantarını yıkayın ve suyu kontrol etmek için parçalara ayırın 5 Tencereye ateşe getirin, uygun miktarda fıstık yağı ekleyin, yağ sıcaklığı orta dereceye gelince, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun 6 Soğan aromasını kızarttıktan sonra domuz dilimlerini içine koyun ve kızartın 7 Etler beyazlaştıktan sonra domatesleri dökün ve kavurun 8 Suyu karıştırdıktan sonra enoki mantarlarını dökün, birkaç kez karıştırarak kızartın, tavaya yapışmasını önlemek için biraz su ekleyin 9 Yaklaşık beş dakika karıştırın, uygun miktarda tuz ve hafif soya sosu ekleyin, bir süre karıştırarak kızartmaya devam edin, tavadan çıkacaktır. Enoki mantarlı 10 kızarmış domuz eti