domuz eti
300 gram
salatalık
1
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, balzamik sirke, kırmızı yağ, acı biber, biber yağı, susam yağı, monosodyum glutamat Soğuk beyaz et nasıl yapılır 1 Domuz etini üç yağ ve yedi yağ ile yıkayın, su, dilimlenmiş zencefil, biber, yeşil soğan ekleyip pişirin. 2 Salatalığı yıkayın ve soyma bıçağıyla ince dilimler halinde kesin 3 Her parça bir daire şeklinde yuvarlanır ve plakanın etrafına yerleştirilir 4 Pişmiş eti soğumaya bırakın ve ardından ince dilimler halinde doğrayın ve tabağa koyun. 5 Sarımsağı püre haline getirin, uygun miktarda zencefil suyu alın, tüm baharat suyunu yapın, yeşil soğanı küçük parçalara ayırın, etin üzerine koyun ve ardından sosu gezdirin.