kabak
600 g
Siyah mantar
50 gram
Yumurta
2 parça
Buğday unu
500 g
Takviyeler: Susam yağı, tuz, MSG, istiridye sosu, yeşil soğan, zencefil, maya tozu Kabak ve yumurta buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Siyah mantarı soğuk suda bekletin 2 Maya tozu ile buğday unu 3 Su ile prova edin ve hamur oluşturun 4 kızarmış yumurta ve soğumaya bırakın 5 kabak soyulmuş ve etli 6 Kabağı bir silecekle rendeleyin 7 Suyu öldürmek için biraz tuz ekleyin 8 Islatılmış siyah mantar doğranmış 9 Kabağın içindeki suyu sıkın ve bir leğene koyun, susam yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 10 Yeşil soğan ve zencefil, temiz ve doğranmış 11 Mantarı leğene koyun ve iyice karıştırın 12 Yumurta, yeşil soğan, zencefil, istiridye sosu, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin ve buharda doldurmak için eşit olarak karıştırın 13 Yatıştırılmış erişteler yoğrulur ve orta büyüklükte yapılır. 14 Topuz derisi yapmak için daire yuvarlamak 15 Hamurun ortasına dolguları ekleyin 16 adet buharda pişirilmiş çörek 17 Bir tencerede soğuk su buharda pişirin 18 Buhar ve keyfini çıkarın