Malzemeler
Domuz kıyması
300 gram
ıspanak
200 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, hafif soya sosu, beş baharat tozu, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, yumurta 1
Ispanaklı haşlanmış köfte uygulaması 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın.
2 Et dolgusuna hafif soya sosu, tuz, susam yağı, tavuk özü ve beş baharat tozunu ekleyin ve 5 dakika marine edin.
3 Ispanağı yıkayın. Yedek
4 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, su ilave edin ve 10 dakika yeşil soğan ve zencefil suya batırın.
5 Marine edilmiş ete bir yumurta ekleyin. İyice karıştırın.
6 Yeşil soğan ve zencefil suyu karıştırarak kıymayı ilave edin ve en az 20 dakika tek yönde karıştırın.
7 Yapıştırıcı kuvvetlenene kadar karıştırın.
8 Tencereyi suyla doldurun ve topları birer birer tencereye koyun.
9 Orta ateşte kaynatın ve 5 dakika kısık ateşte pişirin.
10 Ispanağı ekleyin, kaynatın ve susam yağını dökün.
-
- Sucuklu ve Sebzeli Kızarmış Pilav
-
- Sarımsak filizi ile karıştırarak kızartılmış dana eti
-
- Soğuk Siyah Mantar Gündüz Zambağı
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Karidesli, Yumurtalı ve Mevsim Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- Maş Fasulyesi Kelp Congee
-
- Sarımsak Kurbağa
-
- Tuzlu Fırında Tavuk Ayağı
-
- Amerikan Ginsengi ve Cordyceps Çiçeği ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- İstiridye soslu Hangzhou lahanası
-
- Tatlı ve ekşi turp
-
- Kışlık kavun ve midye ile kavrulmuş ördek çorbası
