Malzemeler
pirzola
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kaya şekeri, yıldız anason, tarçın, kuru kırmızıbiber, karabiber, karabiber
Domuz pirzolası nasıl buharda pişirilir 1 Domuz pirzolası satın alırken, birinden pirzolayı küçük parçalara ayırmasını ve yıkamasını isteyin.
2 Anason, yıldız anason, tarçın, kırmızı biber, biber vb. Hazırlayın.
3 Tenceredeki soğuk suyu kaburgalara ve kan suyunu
4 Kaburgaları çıkarın ve bir kenara koyun
5 Bir tencerede yağı ısıtın, kısık ateşte kaya şekeri ekleyin
6 Kaya şekeri eridiğinde kahverengi bir renge dönüştüğünde, kaburgaları renklendirin.
7 Kaburgalar renklenmek üzereyken su dökün, kaburgaları geçirmeniz yeterlidir.Anasonları birbirine koyun.Yüksek ateşte kaynatın.Isı 40 dakika kaynatın.Anasonu çıkarın ve sosu yüksek ateşte toplayın.
8 Servis et ve servis yap
-
- Izgara Tavuk Kanatları ve Sebzeli Çörekler
-
- Maydanoz kokulu kuru karışım fıstık
-
- Kıymalı Börülce Eriştesi
-
- Papaya Kestane Domuz Kaburga Çorbası
-
- Wolfberry ve yam ile iki pirinç lapası
-
- Deniz karidesli kızarmış patates parçaları
-
- Altın Peynirli Pastırmalı Patates Kek
-
- Kişnişli tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Izgara mısır
-
- Floss Sushi
-
- Rendelenmiş pasta
-
- Enoki Mantarı
