Pleurotus eryngii
3
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, uygun miktarda istiridye sosu, 1 yeşil biber Pleurotus eryngii'nin istiridye sosunda nasıl yırtılacağı 1 Pleurotus eryngii'yi doku boyunca elle uzun şeritler halinde yırtın. Yeşil biberi doğrayın. 2 Yağı bir tavaya koyun, ısıtın ve pleurotus eryngii'ye dökün. 3 Yumuşayana kadar kızartın. 4 Bir çorba kaşığı istiridye sosu ekleyin. 5 İyice karıştırın ve pişirin. 6 Bitmiş ürün.