Yüksek fan
140 g
Su
120 g
Yardımcı maddeler 2 gr kuru maya, bir tutam tuz Baget nasıl yapılır 1 Un; 2 kuru maya; 3 Su ekleyin; 4 Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın; 5 Örtün, buzdolabında saklayın ve gece boyunca fermente edin; 6 Hamuru çıkarın, ellerinize un serpin ve 7 Yağlı kağıtla kaplı fırın tepsisine koyun; 8 Fermantasyonu bekleyin; 9 Kesik işaretleri yapmak için yüzeydeki kuru unu eleyin; Fırına bir bardak kaynar su 200, 12dk, yüzey renklenene kadar koyun.