Malzemeler
domuz eti
300 gram
kabak
2 parça
Aksesuarlar: biber, biraz pişirme şarabı, 1/2 çay kaşığı su, nişasta, 2 çay kaşığı şeker, 2 gr hafif soya sosu, 2 çay kaşığı fıstık yağı, 1 tatlı kaşığı tuz, uygun
Etli kabak nasıl doldurulur 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Önce domuz etini doğrayın ve soya sosu, biber, tuz, yer fıstığı yağı ve şekerle baharatlayın
32 çay kaşığı su nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve 2 saat marine edin
4 Kabağı doldurmadan önce, tadı iyileştirmek için domuz etine birkaç yeşil soğan ekleyin
5 Kabağı temizleyin, üstünü ve kuyruğunu çıkarın
Küçük parçalar halinde kesilmiş 6 kabak
7 Kabağın orta kısmını kazın
8 Marine edilmiş domuz etini kabağın içine koyun
9 Kabak dolması bir tabağa konur
10 Tencerede sıcak suyu kaynatın, tencerenin üzerini kapatın ve 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
-
- Pastırma ile Chiba Tofu
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Hardal dilimleri gece çiçekli pirinç keki çorbası
-
- Kırmızı Biberli Rendelenmiş Tavuk ve Kış Bambu Filizi
-
- Üç Soslu Izgara Tavuk Baget
-
- Kızılcık Susamlı Çörekler
-
- Gül yumurtalı krep
-
- Siyah susamlı kurabiye
-
- Baharatlı Bira Ördeği
-
- Malan kafa kokulu kurutulmuş
-
- Patates presli havuç
-
- Meyveli sütlaç
