Malzemeler
Kemikli kuzu
700 g
Yeşil Kırmızı Biber
4
Aksesuarlar: 12 çay kaşığı bitkisel yağ, 12 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı soya sosu, 1 çay kaşığı kırmızı maya pirinci, 1 çay kaşığı zencefil, 3 gr kimyon, 2 gr tarçın, 3 gr, 10 karabiber
Kızarmış kuzu uygulaması 1 Malzemeler: kemikli kuzu eti Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, koyu soya sosu, zencefil, yeşil ve kırmızı biber, kimyon, karabiber, tarçın, kırmızı maya pirinci
2 Kuzuyu yıkayıp parçalara ayırın
3 Bir tencerede soğuk su altında kaynatın.
4 Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayıp kesin
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve nemi ve aromasını elde etmek için yağın% 70'inden sonra kuzuyu karıştırın.
6 Zencefil, kimyon, karabiber, tarçın ekleyin ve bir koku elde etmek için eşit şekilde kızartın
7 Soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
8 Suyu ve kırmızı mayalı pirinci yüksek ateşte ısıtın, eşit şekilde karıştırın ve kızartın, bir kapak ekleyin ve yaklaşık 40 dakika orta-düşük ateşte çevirin
9 Tuz ekleyin ve kuzu tamamen pişene kadar pişirmeye devam edin.
10 Yeşil kırmızı biberi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
11 Sos yüksek ateşten sonra servis edilebilir
-
- Zongxiang Sarı Pirinç Eti
-
- krep
-
- Enoki Mantarlı Kızarmış Yumurta
-
- Liangpi
-
- İspanyol uskumru kızarmış krep
-
- Soğan Domuz Sosu
-
- Soya fasulyesi filizi kızarmış soya peyniri
-
- Buharda pişmiş morina
-
- Şarap dolması mor tatlı patates köfte
-
- Şekerli mandalina
-
- Sarımsak Sırtı Açık Karides
-
- Kızarmış domuz eti
