Malzemeler
Deri ile domuz göbeği
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 2 kuru fasulye, 1 yıldız anason, 2 tarçın, 1 büyük parça hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı kaya şekeri
Kuru fasulye ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Tüm malzemeler hazır
2 Kuru fasulyeleri soğuk suda bekletin
3 kalın dilim domuz göbeği
4 Güveçte yarım tencere suyu dökün ve içine yıldız anason ve tarçın koyun
5 Domuz eti dilimlerini koyun, yüksek ateşte pişirin, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere kurulayın.
6 Tencereyi kuru kaynatın, biraz yağ dökün
7 Kurutulmuş domuz karnını tencereye dökün ve 2 dakika hafifçe yağlı kızartın
8 Kaya şekeri ekleyin
9 Hafif soya sosunu dökün, eşit renk alana kadar karıştırın
10 Suya dökün, et yok
11 Tencerenin kapağını kapatın, ateşi kısık ateşte çevirin ve suyu toplayıp tencere dışarı çıkana kadar yavaşça kaynatın
12 Kuru fasulyeleri dilimlere ayırın ve bir güveçte yayın
13 Kızartılmış domuz eti parçalarını düzgünce kuru fasulyenin üzerine yerleştirin
14 Domuz eti kızartırken kalan yağı gezdirin
15 Kapağı kapatın ve 5 dakika pişirin
16 Bir tencereyi haşlayın, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve tencerede servis edin
-
- Pırasa Fasulyesi Islatın
-
- Kabaklı Kızarmış Karides
-
- balkabağı pastası
-
- Portakal Soslu Domuz Kaburga
-
- Fernance Çeşitliliği
-
- Taze Et ve Havuçlu Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Şekilli balkabağı çantası
-
- Soğanlı Pankek
-
- Kuzu kavurması
-
- Kahveli dondurma
-
- Zongxiang Sarı Pirinç Eti
-
- krep
