Mochi Ekmek Karışımı
200 g
Yüksek fan
30 g
Aksesuarlar: 40 gr zeytinyağı, 2 gr tuz, 2 gr süt tozu, 5 gr yumurta, 1 pişmiş susam, 20 gr süt 70 gr Kore siyah susamlı mochi ekmeği nasıl yapılır 1 Yüksek toz tozu ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Bir yumurta ekleyin. 3 Yağı, susamı ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 515 dakika uyandıktan sonra 8 küçük hamur parçasına bölün. 6 Yuvarlağı ayrı ayrı yoğurun ve önceden ısıtılmış fırına koyun ve 170 derecede 30 dakika pişirin ve yüzeyi hafif sarı olana kadar pişirin. 7 Pişirdikten sonra dışı yağlı ve gevrek, içi yumuşaktır!