Malzemeler
Tavuk budu
150 g
elma
200 g
Portakal
150 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, 2 gr, domates sosu, 50 gr, soya sosu, 5 gr, yumurta akı, 25 gr, ekmek kırıntıları, pirinç şarabı, 2 çay kaşığı, limon suyu, 10 gr
Taze portakal ve elmalı tavuk kanadı nasıl hazırlanır 1 Tavuk budu ve tavuk göğsü kullandım.Elma daha büyük, bir tane ve daha küçük portakal kullanın.
2 Tavuk kemiklerini ve derisini tavuk butlarından çıkarın
32 cm'lik parçalar halinde kestikten sonra, uygun miktarda tuz, soya sosu, yumurta akı ve pirinç şarabı ekleyin ve 20 dakika marine edin (marine edilmiş resim yanlışlıkla silinmiştir)
4 Elmaları küçük parçalar halinde kesin (tavukla aynı büyüklükte) renk bozulmasını önlemek için tuzlu suya batırın
5 Cildi doğrudan soymak için portakal kullanın
6 Tohumları çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin
7 Marine edilmiş tavuğu ekmeğe sarın ve üzerini ekmek kırıntıları ile kapatın.
8 Tavaya koyun ve pişene kadar kavurun (Zeytinyağı kullanıyorum, çok fazla koyamıyorum, bu yüzden toplu olarak kızartıyorum)
9 Kızartılmış ve süzülmüş kuru yağ,
10 Tencereye biraz zeytinyağı bırakın
11 Domates sosunu dökün
12 Sonra kızarmış tavuk kanadı, iyice karıştırın
13 Elma küplerini kızartın
14 Portakal etini tavadan çıkmadan dökün, iyice karıştırın ve tavadan dışarı çıksın, biraz tuz ve limon suyu ayarlayabilirsiniz.
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı#Orijinal Memleket Mutfağı#
-
- Kore Siyah Susamlı Mochi Ekmeği
-
- Patlıcan Tuzlu Balık Tencere
-
- Altın ve gümüş yulaf lapası
-
- Zencefilli soğan ile haşlanmış sonbahar sazan
-
- Domatesli Tofu
-
- Wuhan Sıcak Kuru Erişte
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Süt çorbasında yayın balığı
-
- Kırmızı japonica pirinci
-
- Kızarmış ipekböceği pupası
-
- Haşlanmış alıç
