Turp
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, un, yeşil soğan, zencefil Yeşil turp topları nasıl derin yağda kızartılır 1 Yeşil turpları yıkayın ve kuyruğunu kesin. 2 Turpu ipekle ovalayın. 3 Bir tutam tuz koyun ve 10 dakika marine edin 4 Yeşil soğanı kesin 5 Zencefili kıyın ve bir kenara koyun 6 Yeşil soğanı ve zencefili rendelenmiş turpun içine koyun. 7 Unu koyun 8 Beş baharat tozu ekleyin. 9 Eşit şekilde karıştırın, un kıyılmış turpları eşit şekilde sarar 10 Bir taş alın ve bir top oluşturmak için elinizle sıkıştırın 11 Topları yap 12 Tencereye yeterince yağ koyun 13 Yağ sıcaklığı çok yüksek olmamalıdır.Kızartmak için bilyaları doğrudan yağ tepsisine koyun 14 Toplar yavaş yavaş renk değiştiriyor 15 Yavaşça süzülüyor 16 Her şeyi alıp kontrol etmek için bir çit kullanın 17 Yağı emmesi için kağıdın üzerine koyun 18 Dışı çıtır çıtır ve içi yumuşak olan derin yağda kızartılmış turp topları burada.