sazan
750 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil sarımsak, arpacık soğanı, zencefil, kokulu yaprak, büyük boy malzeme, az miktarda soya sosu Soya sosunda sazan nasıl pişirilir 1 Sazanı değiştirin ve iki ucunu bir bıçakla kesin. (Büyük olanı aldım, bu yüzden küçük olanı kesmem gerekmiyor). Yeşil soğanı küçük parçalara, zencefili ve yeşil sarımsağı doğrayın. 2 Soğuk yağlı güveç 3 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, anason ve defne yapraklarını kokulu olana kadar ekleyin. 4 Sazan ekleyin 5 Biraz tuz serpin ve kızartın 6 Tempeh sosu ve koyu soya sosu ile biraz tuz ekleyin 7 Pişirme işlemi sırasında sürekli durulanan meyve suyu (yüksek ısı yaklaşık 20 dakika orta ve düşük ısıya döner) 8 Sarımsak yaprakları serpin