Malzemeler
sazan
500 g
Aksesuarlar: Yağ, tuz, tavuk özü, kurutulmuş soya peyniri, 3 adet lahana 100 gr, zencefil, biber, yeşil soğan, sarımsak, soya sosu, şeker, 2 yemek kaşığı, pirinç sirkesi, 3 kapak, 3 kapak, kişniş, 1 yumurta
Kuzeydoğudaki çiftlik evinde sazan kavurma uygulaması 1 Balıkları yıkayın ve birkaç kez kesin
2 Sonra kırmızı biber ve arpacık hazır
3 zencefil dilimi hazır
4 dilimlenmiş sarımsak
5 Sonra hepsini kaseye koyun
6 pirinç sirkesi 3 kapak
7 Soya sosu
82 yemek kaşığı beyaz şeker
93 Likör Kapakları
10 Hazırlanan sosu saklayın
11 yumurta akı
12 yumurta akı hazır
13 Sonra balığı yumurtanın beyazına koyun ve eşit şekilde daldırın
14 Sonra balığı kızgın yağa koyun ve kızartın
15 Kızarmış altın kahverengi
16 Baharatı kapağa dökün ve yaklaşık 3 dakika pişirin
17 Lahanayı yıkayın ve bir kenara koyun
18 Kurutulmuş tofuyu kesin ve bir kenara koyun
19 Sonra lahanayı tencereye koyun
20 Doğru miktarda su ekleyin
21 Sonra kurutulmuş soya peyniri ekleyin, üzerini kapatın ve yüksek ateşte pişirin.
22 Kişniş Kreması
23 Güveçten sonra tuzlu tavuk suyu ekleyin ve kişniş köpüğü serpin.
24 Bitti
-
- Taze Portakallı Elmalı Tavuk Nuggets
-
- Ginkgo Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı#Orijinal Memleket Mutfağı#
-
- Kore Siyah Susamlı Mochi Ekmeği
-
- Patlıcan Tuzlu Balık Tencere
-
- Altın ve gümüş yulaf lapası
-
- Zencefilli soğan ile haşlanmış sonbahar sazan
-
- Domatesli Tofu
-
- Wuhan Sıcak Kuru Erişte
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Süt çorbasında yayın balığı
-
- Kırmızı japonica pirinci
