Hafif krema
50 gram
Aksesuarlar 10 gram tereyağı, 2 adet balık jelatin tozu, 4 gram çikolata sosu, 15 gram süt ve 20 gram süt [El yapımı yiyecekler] Çikolata soslu mus nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 adet kıyılmış bisküvi 3 Isinglass tozunu 20 gram suya batırın 4 Tereyağı izolasyon suyu erir 5 Eritilmiş tereyağını ince krakerlere dökün ve iyice karıştırın 6 Mus halkasını 2 kat kalay folyo ile sarın, tereyağlı bisküviler ekleyin ve buzdolabına sıkıştırın 7 Grenli ama yine de akıcı bir hal almak için çırpılmış kremaya çikolata sosu ekleyin 8 İzinglass tozuna 20 gram süt dökün ve iyice karıştırın 9 İzolasyon suyu eridikten sonra soğumaya bırakın 10 Süt isinglass tozu sıvısını çırpılmış kremaya dökün ve köpüklü bir sıvı oluşturmak için iyice karıştırın. 11 Tereyağlı bisküvili köpük halkasını buzdolabından çıkarın, köpük sıvısını dökün ve donana kadar buzdolabında soğutun. 12 Kalıptan çıkarmadan önce, etrafa üflemek için bir saç kurutma makinesi kullanın, istediğiniz gibi dekore edin, dekorasyon için hazır çikolata kullandım