[El Yapımı Yemek] Çikolata Soslu Mousse - Yemeği

Malzemeler

Hafif krema

50 gram

Aksesuarlar 10 gram tereyağı, 2 adet balık jelatin tozu, 4 gram çikolata sosu, 15 gram süt ve 20 gram süt

[El yapımı yiyecekler] Çikolata soslu mus nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın

2 adet kıyılmış bisküvi

3 Isinglass tozunu 20 gram suya batırın

4 Tereyağı izolasyon suyu erir

5 Eritilmiş tereyağını ince krakerlere dökün ve iyice karıştırın

6 Mus halkasını 2 kat kalay folyo ile sarın, tereyağlı bisküviler ekleyin ve buzdolabına sıkıştırın

7 Grenli ama yine de akıcı bir hal almak için çırpılmış kremaya çikolata sosu ekleyin

8 İzinglass tozuna 20 gram süt dökün ve iyice karıştırın

9 İzolasyon suyu eridikten sonra soğumaya bırakın

10 Süt isinglass tozu sıvısını çırpılmış kremaya dökün ve köpüklü bir sıvı oluşturmak için iyice karıştırın.

11 Tereyağlı bisküvili köpük halkasını buzdolabından çıkarın, köpük sıvısını dökün ve donana kadar buzdolabında soğutun.

12 Kalıptan çıkarmadan önce, etrafa üflemek için bir saç kurutma makinesi kullanın, istediğiniz gibi dekore edin, dekorasyon için hazır çikolata kullandım

Tatlı Patates ve Tremella Tatlı Çorbası
önceki
Siyah pirinç susam çiçek rulosu
Sonraki
Havuçlu Çörekler
sandviç
Sıcak ve Ekşi Tommy Tofu
Yuba Patates Çorbası
Üzümlü Kepekli Tost
Mantarlı Kızarmış Pilav
Kore eriştesi
Kıyılmış Domuz Yarım Chili
Acılı Tavada Kızartılmış Kuş Kabuğu
Baharatlı soya peyniri
Yumurta Yosunu Çorbası
Vanilyalı Tavuk
To Top