Karides
150 g
kabak
200 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Kabak karides ile nasıl karıştırılır 1 Kabağı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin; 2 Karidesleri yıkayın ve kullanmak için karides ipliğini çıkarın; 3 Biraz tuz ve şarap kullanarak 5 dakika marine edin; 4 Tencereye uygun miktarda salata yağı ekleyin, aromayı patlatmak için yeşil soğan ve zencefil ekleyin, marine edilmiş karidesi dökün ve çiğ olana kadar kavurun; 5 Yağı kontrol edin ve daha sonra kullanmak üzere bir plaka üzerine yerleştirin; 6 Tencereye uygun miktarda salata yağı ekleyin, on üç tütsü ekleyin, kabak dilimlerini dökün ve 3 dakika kavurun; 7 Kabağın rengini değiştirip şeffaf hale gelmesini izleyin, karidesleri tabağa ekleyin ve birkaç kez karıştırın; 8 Tat vermek için biraz şeker ve tuz ekleyin.