Hafif krema
150 g
yumurta sarısı
1 parça
Aksesuarlar 40 gr pudra şekeri Dondurma nasıl yapılır 1 Sütü suda 80 ° C'ye ısıtın ve yavaşça 1 yumurta sarısı ekleyin. Ateşten çıkarın ve oda sıcaklığına soğutun. 2150 gr krem şanti bir çırpma teli ile% 80 oranında çırpılır. 3 dakika 3 kez, çırpılmış kremayı süt ve yumurta sarısı sıvısına ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 4 Karıştırma sonrası görünüm. 53 taze saklama kutusuna koyun ve buzdolabının dondurucu bölmesine kapatın. Her 1 saatte bir karıştırın. 6 Bitmiş dondurma lezzetlidir. Dondurma için özel bir kaşığım yok, bu yüzden onu çıkarmak için normal bir paslanmaz çelik kaşık kullanıyorum. 7 Üzerine biraz hindistan cevizi serpip hafif bir hindistan cevizi kokusu ekleyin. Lezzetli dondurma yemeye hazır,