g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

erişte

500 g

Çin lâhanası

300 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, susam yağı, kişniş

Lahana çorbası nasıl yapılır 1 Lahanayı istediğiniz gibi kesin

2 Kişniş, acı biber, zencefil, beğendiğiniz şekillerde kesilmiş

3 Yağı sıcak bir tavaya koyun ve kırmızı biber ve zencefili soteleyin

4 Lahana yumuşayana kadar lahanayı karıştırın

5 Tuz ve beş baharat tozunu dökün ve eşit şekilde karıştırın

6 Başka bir tencerede su kaynatın ve erişteleri 8 dakika pişirin.

7 Kızarmış lahanayı dökün ve pişirin, ardından biraz susam yağı dökün

8 Yemek yerken kişnişi koyun, bir kaşık acı biber yağı ekleyin veya birkaç dilim buharda pişmiş et ekleyin.

Tofu haşlanmış köfte

Soya Sütü Sago

Kremalı dondurma

Cordyceps Çiçek Dendrobium Yelpaze Kemik Çorbası

Kabaklı Kızarmış Karides

Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Yengeç

Hazel Mantarı Kavrulmuş Çin Lahanası

Cam yeşim rulosu

Taze lotus yapışkan pirinç lapası

Sarımsaklı Izgara Patlıcan

Buharda pişirilmiş levrek

Sarımsaklı Patlıcan Turşusu