Aşama 1
Yıkanmış beyaz karidesAdım 2
Karidesleri kesinAşama 3
Tencereye su, zencefil dilimleri ve karabiber ekleyin4. Adım
Suyu biraz tuzlu olacak şekilde tatmak için tuz ekleyinAdım 5
Su kaynayınca beyaz karidesleri ekleyin.6. Adım
Yemeklik şarap ekleyin ve pişene kadar birkaç dakika pişirin.7. Adım
Beyaz karidesleri çıkarın ve soğuk suda çalıştırın, böylece kavrulduktan sonra kabuğu ayrılacaktır.Adım 8
Aşırı soğutulmuş beyaz karidesleri süzün ve tadına bakmak için yarım saat kaynar suya koyun.9. Adım
Çıkarın ve ızgaraya koyunAdım 10
Alt kısmına yağlı kağıt sererek damlayan suyu toplayın, fırının orta katına koyun ve 170 derecelik ısıtma fonksiyonunda 30 ila 50 dakika pişirin ve ortasını çevirin. Bugün aldığım karidesler daha büyüktü ve pişmesi daha uzun sürdü.11. Adım
Karides kabukları çıtır çıtır olana ve kabuk eti ayrılana kadar bekleyin.Adım 1/2
Soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta saklayın ve bitmemiş için buzdolabında saklayınAdım 13
çekici renk