Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Alabaş
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, tatlı erişte sosu, MSG, yemeklik şarap, zencefil
Soslu et dolgusu nasıl yapılır 1 Alabaşları hazırlayın ve yıkayın
2 Domuz göbeğini yıkayın
Küçük küpler halinde kesilmiş 3 domuz göbeği
4 doğranmış alabaş
5 Tavadaki yağı ısıtın, doğranmış domuz eti ekleyin ve kızartın
6 Biraz pişirme şarabı ekleyin ve kızartın
7 Bir kaşık tatlı erişte sosu, karıştırarak kızartın ve eşit şekilde renklendirin
8 Kıyılmış zencefil, uygun miktarda soğuk kaynar su dökün, karıştırın, tencereye dökün ve karıştırın
9 Nem azaldığında biraz tuz ekleyin ve kızartın
10 Doğru miktarda MSG koyun
11 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve karıştırın
12 Son olarak rutabagayı ekleyin ve nem kalmayana kadar karıştırarak kızartın.
-
- Kanton tarzı ay keki sırları açık
-
- Saf sütlü tost
-
- Hardal yeşillikleri ile kızarmış domuz kaburga
-
- Soya sosu tofu
-
- Ding Dong kedi sütlü kek
-
- Kırmızı Hurmalı Pirinç Börek
-
- Şekerli kurabiye
-
- Kızarmış Beyaz İstiridye
-
- Kanton Fasulye Ezmesi Mooncake
-
- kızarmış pirinç
-
- Tavuklu kek
-
- Karides ve Yumurtalı Soğuk Erişte
