Buğday unu
300 gram
Takviyeler Salata yağı 120g tuz 1g şeker kabuğu 30g ılık suya uygun miktarda şeker doldurma Şekerli kurabiye nasıl yapılır 1 Önce su ve yağlı kabuk yapın, 200 gram un, 50 gram sıvı yağ, 1 gram tuz ve 30 gram şeker ekleyin. 2 Uygun miktarda su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 3 Hamur yapın, streç filmle örtün ve yarım saat dinlenin 4 Kurabiye, 100 gram un ve 70 gram sıvı yağ 5 Eşit şekilde karıştırın, streç filmle örtün ve yarım saat dinlenin 6 Gevşek suyu ve yağlı cildi bir daire şeklinde açın 7 Kurabiye koyun 8 Kurabiyeyi sarın 9 Ters çevirin ve bir dikdörtgene döndürün 10 Sonra ters çevirin 11% 40 indirim, toplamda üç kez 12 Üç çeyrekten sonra başlayın 13 Topla 14 Küçük dozlara bölün 15 Sonra ajanı ayağa kaldırın 16 Basın 17 Oklava ile açın 18 Sonra topla 19 Tüm malzemeleri hazırlayın, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlenin. 20 Gevşetilmiş ajanı ayağa kaldırın 21 Kabak 22 Deriye yuvarlan 23 Doğru miktarda şeker koyun 24 Ağzı aşağı bakacak şekilde tokayı sıkın 25 Tüm malzemeleri sarın ve fırın tepsisine koyun 26 Yumurta yıkama ile fırçalayın 27 Susam serpin 28 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 25 dakika pişirin, yüzey altın renginde olacaktır.