Malzemeler
Yüksek fan
250 g
Yumurta
1 parça
Süt
120 g
şeker
40 g
Yardımcı maddeler Maya 1 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı tereyağı 20 gr
Orijinal kare tost yöntemi 1 Ekmek makinesine tereyağı dışındaki malzemeleri koyun, bir program yoğurun, ardından yumuşatılmış tereyağı ekleyin, programı yarım saat yoğurmaya devam edin ve hazır olur.
2 Bir porsiyon yaklaşık iki kat daha büyüktür. Parmağınızı una batırın ve bir delik yerleştirin.Eğer geri çekilmezse veya çökmezse atış biter.
3 Hamuru çıkarın, havalandırın ve üçe bölün, yuvarlayın, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlendirin.
4 Bir hamur alın, dikdörtgen şeklinde yuvarlayın, iki tarafını içe doğru katlayın ve ardından yassı yuvarlayın, bir ucundan uzun bir tüp haline getirin.
5 Hamuru da eşit yapın, tost kutusuna koyun ve iki kez servis edin. İkinci atış fırında bir kase sıcak su ile yapılabilir.
6, damgalı olarak dokuz puana gönderilir.
7 Kapağı kapatın ve fırını 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika bırakın.
8 Fırından çıktıktan sonra birkaç kez sallayın, dökün ve soğutun.
9 Kesilmiş erişteler çok yumuşak, bıçağın pislik olması üzücü ama tadı etkilemiyor!
-
- Tofu lahana ile haşlanmış
-
- Sarımsak ve Karnabahar
-
- Enoki mantarlı kızarmış karides ezmesi
-
- Dana buharda pişmiş köfte
-
- Durian Ağır Cheesecake
-
- Ev yapımı yoğurt
-
- Fasulyeli erişte pastası
-
- Limon Ejderha Gücü ile karıştırılmış Bulut Kulakları
-
- Haşlanmış Tavuk Çorbası
-
- Kurutulmuş tofu ruloları
-
- Enoki Mantarlı Kızarmış Yumurta
-
- Sarı Şeftali ve Elma Suyu
