Yüksek glütenli un
400 g
Süt
300 gram
Şeker
100 gram
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda maya Kruvasan nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri bir leğene koyun ve iyice karıştırın 2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 3 Sıcak bir yerde iki kat bedene uyanın 4 Yaklaşık 70 gramlık küçük hamurlara bölün 5 Üstü geniş ve tabanı dar olan bir hamur parçasına yuvarlamak için oklava kullanın. 6 Geniş taraftan toplayın 7 Tabağı koyun ve iki katına kadar uyanmaya devam edin, yumurta yıkayın, susam serpin ve 20 dakika 180 derece fırında pişirin 8 bitmiş ürün