tavuk
600 g
Hazel mantarı
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, sarımsak, zencefil, soya sosu, kaya şekeri Mantarlı tavuk nasıl pişirilir 1 Ela mantarları suya batırın 2 Islattıktan sonra temizleyin ve bir kenara koyun 3 Tavuğu parçalara ayırın, haşlayın ve 4 Tavaya biraz yağ koyun, güzel kokulu zencefil sarımsağı ve kırmızı biber 5 Tavuk kanadı ekleyin ve kavurun 6 Kaya şekeri ekleyin 7 Uygun miktarda koyu soya sosu koyun ve eşit şekilde kızartın 8 Ela mantarları ekleyin 9 Ela mantarları ıslatmak için suyu dökün 10 Düdüklü tencereye aktarın, basınç uygulayın ve 10 dakika pişirin. (Veya kısık ateşe çevirip 30 dakika pişirin) 11 Pişirdikten sonra uygun miktarda yeşil biber ve frenk soğanı ekleyin 12 Biraz karıştırın ve tencereden çıkın