Basitçe üretilir, tadı yumuşak ve tatlıdır ~
uygulama: 1. Elmaları soyun ve küp küp doğrayın, 2 yemek kaşığı şeker ekleyin ve 20 dakika marine edin;
2. 100 gram yapışkan pirinç unu ekleyin (elmanın su içeriğine göre ayarlayın), karıştırın ve hamur haline getirin; 3. Yuvarlak bir kek şekli elde edinceye kadar yoğurun, tavayı ince bir tabaka tereyağı ile fırçalayın;
4. Elmalı yapışkan pirinç kekini koyun, tüm işlemi küçük bir ateş kapağıyla kızartın, yarıya kadar çevirin, kısık ateşte kızartmaktan kaçının; 5. Her iki tarafı da altın sarısı olana ve hamur kabartılana kadar kızartın (pişirilmeyeceğinden endişeleniyorsanız, yemek çubukları ile hamurun ortasını dürtebilirsiniz, hamursuz pişirilecektir).
Yumuşak, mumlu, tatlı tadı severim ~