Malzemeler
Düşük glütenli un
50 gram
Mısır nişastası
50 gram
Toz şeker
18 g
yumurta sarısı
1 parça
Tereyağı
50 gram
Aksesuar tuzu 1g
Margarita bisküvisi nasıl yapılır 1 Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Gosterildigi gibi
2 Pudra şekerini eleyin ve yumuşatılmış tereyağına ekleyin Hacim kabarık ve süt beyazı olana kadar dövülecek tereyağına karşı elektrikli bir çırpma teli kullanın.
3 Yumurta sarılarını bir kase çırpılmış tereyağına eleyin.
4 Yumurta sarısı köpüğünü ve tereyağını iyice karıştırın
5 Tuz, az un ve mısır nişastası karışımını bir kase tereyağına eleyin.
6 Bir spatula ile iyice karıştırın, ardından daha gevşek bir kütle elde edinceye kadar yoğurun.
7 Taze saklama çantasına koyun ve hafifçe sıkıştırın. Ardından 1 saat buzdolabına koyun.
8 Soğutulmuş hamuru çıkarın, her bir hamuru yaklaşık 8 gr ağırlığında bir daireye koyun, fırın tepsisine koyun ve bisküvilerin doğal olarak çatlamış görünmesi için parmaklarınızla hafifçe bastırın (Fırını önceden 170 derece ısıtın)
9 Son olarak fırının üst orta kısmına koyun. 160 derecede 15-20 dakika pişirin (Sıcaklık sadece referans içindir)
10 Pişmiş Marguerite ağzınızda erir, özellikle gevrek
11 Özellikle ikindi çayı için uygundur
12 lezzetli
-
- New York Peyniri
-
- Margarita Kurabiyeleri
-
- Süslü Kurabiyeler
-
- Tereyağsız kurabiyeler
-
- Kalpten Kalbe Badem Gevreği
-
- Polenta
-
- Kızılcık Gevrek Barlar
-
- Siyah çaylı kurabiye, ikindi çayı için iyi bir arkadaştır
-
- Muzlu Yulaf Ezmeli Kurabiye
-
- Berlin çelenkli kurabiyeler
-
- Kabuk Çerezleri
-
- Yumurtalı bisküviler
