Yumurta
2 parça
Mantar
30 g
havuç
50 gram
pirinç
60 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, monosodyum glutamat, bezelye, yeşil soğan, zencefil Havuç, mantar ve yumurta ile kızarmış pilav nasıl yapılır 1 Mantarı önceden ıslatın, suda haşlayın, suyu boşaltın ve küpler halinde kesin. 2 Havuçları yıkayın ve küp küp doğrayın. Bezelye yıkayın. 3 Tavayı çalıştırın ve yumurtaları tavaya karıştırın. 4 Tavayı tekrar kaldırın, taze soğanı ve zencefili tavada karıştırın ve havuçları kızartın. 5 Tencerede mantar ve bezelyeyi kızartın. 6 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın. 7 Pirinci karıştırarak kızartın. 8 Tavada yumurtaları kızartın. 9 Servis yapmadan önce eşit şekilde kızartın.