g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

200 g

Süt

130 g

yoğunlaştırılmış süt

15 g

şeker

20 g

tuz

3g

Maya

3g

Tereyağı

20 g

Yardımcı maddeler Badem gevreği uygun miktarda pudra şekeri

Japon yoğunlaştırılmış sütlü ekmek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve hamuru 15 dakika yoğurun

2 Karıştırmaya devam etmek için eritilmiş tereyağını dökün

3 Çift boyuta ferment

4 Egzozu çıkarın ve iyice yoğurun ve bir süre bekletin.

520 gr tereyağı + 20 gr yoğunlaştırılmış süt, iyice karıştırın

6 Hamuru büyük parçalar halinde açın

7 Tereyağı yoğunlaştırılmış sütü eşit şekilde yayın

8 Hamuru dört parçaya bölün

9 Dört parça hamuru katlayın

10 Sekiz küçük parçaya bölün

11 Kalıba tereyağı yoğunlaştırılmış süt koymak da yapışma önleyici etkiye sahip olabilir

12 Hamur parçalarını tek tek kalıba koyun

13 Kalan tereyağı yoğunlaştırılmış sütü ikinci bir fermantasyon için hamurun üzerine yayın, aslında bu adım fermente edildikten sonra çalıştırmak daha iyidir

14 Fermente ekmeği çıkarın ve biraz badem dilimleri serpin

15 Orta ve alt fırın, 175 derece, 20 dakika

16 Fırın serbest bırakıldıktan sonra küçük adam yardım edemez ama yemek yemek ister

17 Haha, eksik güzellik!

Karidesli Patlıcan Kutusu

Fluff Marshmallow Yabanmersinli Milkshake

Pastırmalı Yumurtalı Gözleme

Fırında Pastırma Enoki Mantarı

Eski salatalık ile baharatlı sos

Fasulye ile Kızarmış Erişte

Peynirli dondurma

Yam Susam Ezmesi

Ev yapımı haşlanmış sarı şarlatan

Krill Eti ve Bezelye Püresi

Sarımsak filizi ile kızarmış tofu

Fıstık Nuga