Enoki mantarı
400 g
Sarımsak
1 parça
Arpacık soğanı
1
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, şeker, şeker Enoki mantarları nasıl buharda pişirilir 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Enoki mantarlarını yıkayın ve bir kenara koyun. 3 Bir tabakta sarımsakları püre haline getirin, yeşil soğanları ve enoki mantarlarını kesin. 4 Enoki mantarlarını tencereye koyun ve 7 ~ 8 dakika buharda pişirin. 5 Buharda pişirilmiş enoki mantarlarında çok su vardır, onları dökmeyin, süzün ve daha sonra kullanmak üzere başka bir kapta servis edin. 6 Tavadaki yağı ısıtın ve ocağı kapatın, ezilmiş sarımsağı dökün ve kalan ateşle karıştırın. 7 Kızarmış sarımsak ezmesini enoki mantarlarının üzerine dökün. 8 Isıtmayı yeniden başlatın ve yeni süzülmüş çorbayı tencereye dökün. 9 Tuz koyun 10 şeker koy 11 Son olarak, Youyixian greyfurt soya sosunu ekleyin. 12 Doğranmış yeşil soğanı serpin 13 Sosu üzerine dökün ve bu yemek hazır