Soğuk salatalık - Yemeği
"Baharatlı ve ekşi, ferahlatıcı koku!" Malzemeler
- salatalık 1
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- maydanoz 1
- kereviz 1/4 kök
- istiridye sosu 2 kaşık
- soya sosu 1 kaşık
- Sirke 1 kaşık
- Susam yağı 1 kaşık
- Biber yağı 1 kaşık
- Çiğ biber Kullanışlı
- acı biber 1/2 kaşık
- Beyaz şeker Birkaç
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Salatalığı yıkayın, başını ve kuyruğunu kesin, birkaç atış daha yapın, sonra ikiye bölün, sonra ikiye bölün, parçalar halinde kesin ve birkaç dakika tuzla marine edin!
-
2Zencefil ve sarımsak, kereviz, kişniş ve yeşil soğanı küçük parçalar halinde doğrayın, çiğ biberleri kıyın ve kenara koyun.
-
3 Küçük kaseyi yıkayın, yarım kaşık acı biber, susam yağı, soya sosu, biber yağı, sirke, monosodyum glutamat, şeker ve önceden saklanan kırmızı biber vb. Ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Sebzeleri ve zencefilli sarımsağı ekleyin ve kırmızıbiberleri yüzeye dökün.
-
5 İstiridye sosuyla gezdirin, tekrar karıştırın ve bitirin!
Marul salatası
Sonraki
