Lahana erişte, karides kabuğu ve mısır buharda pişirilmiş köfte - Yemeği
"Ölü erişte olduğu ve mısır unu eklendiği için bitmiş buharda pişirilmiş köfte sağlam bir tada sahip. Kuzeydoğu lehçelerinde onlar" Genchuujiu ". Bu tadı beğenmediyseniz, pandispanya hamuruna dönüştürebilirsiniz." Malzemeler
İnce mısır unu Yaklaşık 50 gram
un Yaklaşık 200 gram
Kaynayan su Doğru miktar
soğuk su Doğru miktar
Aksesuarlar
Lahana erişte ve karides dolması Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1İnce mısır eriştesi yapın ve gnocchi oluşturmak için onları kaynar suyla haşlayın.
2 Un ekleyin.
3 Hamuru yoğurmak için su ekleyin ve yaklaşık yarım saat bekletin.
4 Kullandığım çöreklerden arta kalan lahana şehriye dolması şu şekildedir: lahanayı yıkayın, kıyın ve kurutun.
5 Yumuşak şehriye ıslatın ve küp küp kesin.
6. Lahana ve erişte üzerine istiridye sosu, on üç baharat, tuz, doğranmış yeşil soğan, zencefil tozu ve bitkisel yağ ekleyin.
7 İyice karıştırın.
8 Çöreklerden arta kalan lahana erişte dolgusunu kullandım ve bir avuç tuzsuz karides ekledim ve iyice karıştırdım.
9 iyi hamur hazırlığı.
10 Bir deri şeklinde yuvarlayın.
Dolguya 11 paket.
12 Köfte şeklinde kıstırın.
13 Buharlı pişiriciye boşaltın.
Yüksek ateşte havalandırdıktan sonra 15 dakika buharlayın.