Mangolu Mousse Kek - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

5

Hafif krema

250 g

Mango

200 g

Aksesuarlar: yağ 50ml süt 150ml beyaz şeker 130g düşük glütenli un 90g jelatin tabletler 3 adet kakao tozu

Mangolu mus kek nasıl yapılır 1 Ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı

2 Sert köpürme için yumurta beyazına üç kez 50 beyaz şeker ekleyin

3 yumurta sarısı 30 şeker ekleyip karıştırın

4 Süt ve sıvı yağı ekleyin ve iyice karıştırın

5 Yumurta akını ikiye bölün ve yumurta sarısı ezmesi ile iyice karıştırın

6 Tabağa dökün

7 mango

8 Hamuru 200 alın

9 buzlu su ile yumuşatılmış üç jelatin tablet

10 Pastayı 170 ° C'de 30 dakika pişirin ve çıkarın, iki yuvarlak kek bastırın

11 Kek kalıbından biraz daha küçük

12 Kalan şekerle krema yapın ve 6 puan çırpın

13 jelatin gevreği yumuşatılır ve 100 süte eklenir

14 Yumuşatmak için su geçirmez ısıtma

15 Soğuduktan sonra krem şantiye dökün.

16 İyice karıştırın

17 Sonra mango püresini ekleyin

18 İyice karıştırın

19 İlk pastayı daldırmak için parçayı dökün

20 İkinci pastayı koyun

21 Mango köpüğünü dökün

22 Plastik sargı ile örtün ve dört saatten fazla buzdolabında saklayın

23 Saç kurutma makinesiyle soğutun ve kalıbı çıkarın

24 Süslü kakao tozu serpin

25 Pasta güzel

Fasulye ile Kızarmış Erişte
önceki
Deniz yosunu ile patates
Sonraki
Bambu filizleri ve karides turşusu sebze çorbası
Soya sütü
Matcha Yabanmersinli Girdap Kremalı Kek
İstiridye soslu kızarmış brokoli
Kola kaburga
Acı Kabak Domuz Kaburga Toprak Kap
Arpa Siyah Soya Sütü
Kimyon Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Fasulye
Sarı Şeftali ile Kızarmış Domuz Kaburga
Girly doğum günü pastası
Altın Suşi
Karabiber bifteği
To Top