Bel
300 gram
Aksesuarlar: kıyılmış yeşil biber, havuç, şeker, soya sosu, nişasta, tuz, tuz Tencerede et uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Bonfile dilimlerine uygun miktarda tuz ekleyin, ardından dilimlenmiş eti yumurta sıvısına koyun ve yuvarlayın; 3 Patates nişastasına batırın ve etin yüzeyini ince bir kat ile kaplayın. 4 Tavadaki yağı yaklaşık% 7-8 oranında ısıtın Nişasta kaplı et dilimlerini tavaya koyun ve yüzey altın rengi olana kadar kızartın. 5 Kızarmış et dilimlerini tabağa koyun ve üzerine biraz yeşil biber ve havuç koyun; 6 Bir tavayı ısıtın, biraz yağ koyun, soya sosu, şeker ve sirke karışımını 1: 2: 3 oranında dökün, ısıtın ve sos sıcakken sosu koyulaştırmak için bir veya iki dakika pişirin Et dilimlerinin üzerine dökün ve lezzetli "tencereye sarılmış et" tamamlanmış olur.