Malzemeler
Wuchang balığı
1 parça
Aksesuarlar Arowana yemeklik yağ 15ml buharda pişirilmiş balık soya sosu uygun miktarda zencefil 6 dilim frenk soğanı 2 beyaz toz biber 1g havuç 1 dilim pişmiş bezelye ve biraz yeşil soğan 2 dilim
Kaipingyu # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Uzlaştırma Yağı # 1 Parçalanmış Frenk soğanı
2 doğranmış zencefil bir kaseye
3 Yeşil soğanı ekleyin ve 20 dakika soğuk suda bekletin
4 Yassı balığın pullarını ve iç organlarını çıkarın, temizleyin ve başını ve kuyruğunu kesin;
5 Balık iç organlarını tutmak için bir çift çubuk kullanın, iç organları çıkarmak için döndürün ve dışarı doğru çekin ve ardından yıkayın.
6 Karından arkaya doğru eşit bir şekilde kesin, karnın sürekli olarak bağlı olduğundan emin olun
7 Ayrıca yeşil soğanı doğrayın, zencefili doğrayın
8 Dilimlenmiş balıkları beyaz biber, pişirme şarabı ve ıslatılmış yeşil soğan ve zencefil suyu serpin ve balıkları çıkarmak için 15 dakika marine edin
9 Havuç bir karot ile çekirdeklenir
10 ince dilimlenmiş
11 Tabağın altına yeşil soğan ve zencefil dilimleri koyun, kesilmiş balık çubuklarını bir yöne yerleştirin ve tavus kuşu şeklinde yerleştirin.
Yüzey dekorasyonu için 12 havuç ve yeşil soğan zencefil
13 Bir tencerede 8 dakika buharda pişirin, kapağı çıkarmadan ocağı kapatın ve 1 dakika pişirin
14 Balık tencereden çıkarıldıktan sonra buharda pişirilmiş suyu tabaktan dökün, ıslatılmış yeşil soğanları koyun ve yeşil fasulyeyle süsleyin ve buharda pişmiş balık soya sosunu dökün.
15 Tencereye 1: 1: 1 yemeklik yağ ekleyin
16 Karabiberleri ilave edip, karabiber mor oluncaya kadar ısıtın, balığın üzerine kızgın yağ dökün ve servis edin.
17 Ailenizle eğlenin
-
- Lotus Kökü Domuz Kaburga Çorbası
-
- Meyveli mangalda domuz eti
-
- Sarımsaklı lezzetli tofu ruloları
-
- Ananas Şurubu
-
- Darı Deniz Hıyarı Congee
-
- Mısır Yosunu Domuz Kaburga Çorbası
-
- Elmalı Ceviz Soya Sütü
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Meyveli yoğurt
-
- Bir tencerede domuz eti
-
- Portakal kabuğu kıyılmış domuz lapası
-
- Çıtır Taro Karides Topları
