Bobin
600 g
Eski salatalık
600 g
Takviyeler: tuz, birkaç dilim zencefil, birkaç kırmızı hurma, birkaç goji meyvesi, 1 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık Eski salatalıklarla büyük kemikler nasıl pişirilir 1 Büyük kemikler hazırlayın ve yıkayın. 2 Eski bir salatalık hazırlayın. 3 Tencereye su ekleyin ve büyük kemiklerin içine koyun. 4 Biraz pişirme şarabı ekleyin, suyu kaynatın ve kanı ve garip kokuyu gidermek için kaynatın. 5 Beyazlatılmış kemikleri elektrikli pişiricinin seramik tenceresine koyun. 6 Elektrikli pişiricinin ana gövdesine yerleştirin. 7 Biraz zencefil dilimleri kesin ve biraz kırmızı hurma ve kurt üzümü hazırlayın. 8 Tencereye zencefil dilimleri ve kırmızı hurmalar ekleyin. 9 Uygun miktarda kaynar su ekleyin. 10 Örtün ve pişirin. 11 Eski salatalığı yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve soymadan parçalara ayırın. 12 İki saat kaynattıktan sonra kapağı kaldırın. 13 Eski salatalığı ve kurdu ekleyin. 14 Bir saat daha pişirin ve tuz ekleyin.