Çin Lahanası ve Mantarlı Buharda Pişirilmiş Çörek - Yemeği
"Pak Choi ve Mantarlı Vejetaryen Buharda Pişirilmiş Çörek" Malzemeler
Çin lâhanası İki
küçük mantar Doğru miktar
Mantar 7 çiçek
Yumurta 4 adet
Tel şehriye Doğru miktar
soya peyniri 1 parça
un İki kase
Aksesuarlar
Yeşil soğanlar 1 parça
Soya sosu Doğru miktar
On üç tütsü Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
buhar Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Tüm malzemeleri ve kabartma tozunu hazırlayın ve önceden en üste gönderin.
2 Bir tavada kızarmış yumurta, daha fazla yağ koyun. Doldurma yüzünden
3 Her türlü malzemeyi doğrayın ve soğuk yumurtalara koyun.
4 Tuz, on üç tütsü ve az miktarda koyu soya koyun ve iyice karıştırın.
5 Ajanı, çubuk kaplamasını kesin
6 Çöreklere sarın. 10 dakika daha gönderin.
7 Tencerede 20 dakika buharda pişirin
8 Çörekler tencereden çıktı.
9 bitmiş çörek
İpuçları
Erişteler biraz daha yumuşak ve onları sardığımda erişte biraz sertleşiyor. Çünkü vejeteryan dolması yine geceleri yenir. Yani zencefil serbest bırakılmadı. Gün içinde yerseniz, biraz kıyılmış zencefil doğrayıp içine koyabilirsiniz. Acı biber kıyma sosu yaptım, zaman aceleye geldi ve hiç fotoğraf çekilmedi. Gelecekte bir vurgu olarak, biber sosunun ayrıntılı üretim süreci sunulacak. İlk kez bir tarif yayınlarken deneyim yok. Yükledikten sonra fotoğrafların yeterince iyi olmadığını ve dozajın açıkça yazılmadığını fark ettim. Gelecekte kendini geliştirme. Umarım daha fazla fikir verebilirsin.