Domates soslu makarna - Yemeği
"Bir zamanlar kafede makarna, pizza, biftek, kırmızı şarap özlemiştim ... Belki de özlediğim bu yiyecekler değil, orada yaratılan atmosfer ve duygu. Yorgun olduğunuzda ideal bir dinlenme yeri olacak, bir kadeh kırmızı şarap yudumlarken, bir kitap tutarken, her zaman dinlenmenizi ve sessizce zamanın tadını çıkarmanızı sağlar. Aslında kahve dükkanı böyle, ev de öyle. Ruh halini eve götür! Makarna ile başlayın! " Malzemeler
- Spagetti 240 g
- domuz eti 60 g
- Sebze yağı 0.5 yemek kaşığı
- ketçap 4 kaşık
- tuz 2 çay kaşığı
- Pudra şekeri 5 g
- bal 3g
- Susam yağı 1 tatlı kaşığı
- soya sosu 1 tatlı kaşığı
- Şarap pişirme 1 tatlı kaşığı
- Zencefil 1 tatlı kaşığı
- Kıyılmış sarımsak 1 tatlı kaşığı
- Fesleğen 1 g
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz eti doğrandıktan sonra biraz tuz, şeker, bal, susam yağı, hafif soya sosu, pişirme şarabı, kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin, iyice karıştırın ve bir süre marine edin;
-
2 Kaynatma kabına uygun miktarda su dökün, uygun miktarda tuz ekleyin ve bitkisel yağı kaynatın, makarnayı ekleyin ve pişirin;
-
3 Pişmiş makarnayı çıkarın ve önceden hazırlanmış soğuk kaynamış suya batırın;
-
4 Tavaya uygun miktarda bitkisel yağ dökün ve ısıtın;
-
5 Kıymayı bir tencereye koyun ve yüksek ateşte kavurun;
-
6 Et rengi beyazlaşana kadar kızartıldıktan sonra uygun miktarda domates sosu ilave edin;
-
7 Eşit şekilde karıştırın, 2 dakika sonra tavayı başlatın;
-
8 Islatılmış makarnayı tabağa koyun;
-
9 Kızartılmış kıymayı dökün ve uygun miktarda fesleğen serpin; başlayalım ~!
İpuçları
1. Kıyma baharatını kendi damak tadınıza göre ayarlayın; Mor Tatlı Patates Güllü Rulo
önceki
Sağlıklı siyah pirinç lapası
Sonraki
