g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yeşil Soğan Karidesleri - Yemeği

Ana malzemeler

Karidesler 500 g
Zencefil Doğru miktar
Kıyılmış arpacık Doğru miktar
salatalık 1

Aksesuarlar

Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
şeker Doğru miktar
Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
nişasta bir miktar

Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Karidesleri yıkayın (bu sefer satın aldığım tüm karidesler canlı karidedir. Karidesler canlı olduğu için, satıcı tarafından uzun bir çiftçilik döneminden sonra, karideslerin içindeki kir temiz bir şekilde metabolize edilmiştir ve karidesler çok büyük olmadıkları için Karides ipini seçmeniz ve tekrar açmanız gerekir.Görece büyük, hızlı dondurulmuş bir karides alırsanız, karides ipini seçip tekrar açmanız gerekir), zencefil dilimleri ekleyin ve bir buharda yaklaşık 15 dakika buharda pişirin
Karidesleri buharda pişirirken salatalığı işle. Eğik bıçakla 7 dilim salatalığı kesin, ilk ve son kesimler dışında başka bıçak kesmeyin. Kestikten sonra biraz tuzla turşu haline getirin. yedek
3 Buharda pişirilmiş karidesler kırmızı renktedir ve daha sonra kullanım için bir tabak görevi görür.
4 kase meyve suyu şunları içerir: buharda pişirilmiş balık soya sosu, pişirme şarabı, şeker, tavuk özü, su ve biraz kıyılmış zencefil ve doğranmış arpacık soğanı
5 tencere orta dip yağı, kıyılmış zencefil ve hoş kokulu
6 Doğrudan meyve suyu kabına dökün
7 Çorbayı biraz daha kalın hale getirmek için az miktarda su nişastası ekleyin
8 Karidesleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9 Bir avuç doğranmış yeşil soğanı serpin, karıştırın ve tavadan eşit şekilde kızartın
10 büyük karides tabağa yerleştirildikten sonra, önceden işlenmiş salatalığı yuvarlayın ve ayrılmış dilimi diğerinin ortasında yuvarlayın.Sade çiçek şeklinde bir dekorasyon oluşturmak için üç dilim yuvarlayın
Arpacık soğanı yağıyla hazırlanan bu lezzetli ve göz alıcı karides hazır
12 Yöntem çok basit
13 Kedim salya akıyor
14Genellikle karidesleri nasıl yersiniz? El ile soyuyor musun? Sonra ÇIKIŞ. Elinize dokunmadan karides yemenin çok zarif bir yolunu öğretin. Önce karides kafasını ısırın (karides kafasını yemeyin çünkü karides solungaçları vardır, bu hijyenik değildir ve karides baş kısmı kir bırakması kolaydır)
15 Dişlerimiz eğrilikle düzenlenmiş ve karideslerin doğal kıvrımları da kıvrımlıdır Karidesin arkasını yıkayalım ve doğrudan ağzına koyalım ki karidesin eğriliği dişlerin eğriliğine uysun. Sonra karidesin arkasından hafifçe ısırıp sıkın ve tüm karidenin karides eti kolayca kabuktan ayrılır. Sadece karides kabuklarını tükürün, bakın, bütün karides kabukları sağlam. Bu yöntem direk ağza konulabilen tüm karidesler için uygundur.Karides ağza konamayacak kadar büyükse ortadan kopartabilirsiniz.Bu yöntemi bölümler halinde kullanın. Çok basit değil mi, ellerin kirlenmesine gerek yok, karides yemesi kolay değil mi?