"Pleurotus eryngii'nin besin değeri yüksek ve çok iyi bir tadı var. Genellikle herkes soğuk ya da kızarmış. Bugün yeni bir yönteme geçtim. Tadı benzersiz ve güzel görünüyor." Malzemeler
Pleurotus eryngii Nigen
kırmızı biber Bir
Domuz eti dolgusu Kaşık dolusu
Yeşil soğanlar Yarım kök
Aksesuarlar
Kolza yağı Kaşık dolusu
soya sosu 1/5 kaşık
istiridye sosu 1/5 kaşık
Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 1/5 kaşık
Şeker bir miktar
Tavuk Özü bir miktar
Xianxian Damak zevki
Kızarmış Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Domuz eti dolduruyoruz. Biraz tuz ve biraz barbekü tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Pleurotus eryngii'yi seçerken, daha kalın ve daha düz olanları seçin. Keserken biraz daha kalın kesin. Ortasından kesmeyin, eti içine koyun. Açıklığı kuru nişasta ile kapatın.
3 Yarısı pişince tencereye biraz kolza yağı koyun. Eryngii mantarlarını ekleyin ve kısık ateşte kızartın
4 Her iki tarafta sarı olana kadar bir tarafta kızartın. Önünü ve arkasını ikişer dakika kızartın.
5 Aromalı bir meyve suyu yapmak için tüm baharatları ve suyu ekleyin. Baharatın tadı biraz daha zayıf olmalı veya eryngii mantarının kokusunu bastıracaktır.
Yeşil ve kırmızı biberleri ve yeşil soğanları kesin.
7Hazırlanan e-lezzet sosu, kırmızı biber ve yeşil soğanı ilave edip kaynatın.
8 Kapağı kapatın ve orta ateşte beş dakika pişirin.
Meyve suyu toplamak için 9 ateş.
10 özellikle yeni uygulama. Japon tofu'ya benziyor mu? Çok üst düzey.