Frenk soğanı ile kızarmış kalamar - Yemeği
Ana malzemeler
- Frenk soğanı çiçeği 200 g
- Taze kalamar 1 parça
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- domuz yağı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İçerideki taze kalamarları çıkarın, mor filmi dışarıdan soyun ve yıkayın.
-
2 Taze kalamar kestikten sonra, kesme bıçağını eğin.
-
3 Taze kalamarları bıçakla kesin ve kenara koyun.
-
4 Taze kalamar kafaları da temizlenir ve küçük parçalara dönüştürülür.
-
5 Pırasanın eski köklerini seçin ve parçalara ayırın.
-
6 Pırasa yıkayın ve küçük parçalara bölün.
-
7 Tencerede suyu kaynatın ve kalamarları birkaç saniye içinde haşlayıp çıkarın.
-
8 Domuz yağı sıcak tavaya koyun ve önce pırasa çiçeği başının ilk bölümünü kızartın.
-
9 Kalan pırasayı tencereye koyun ve kavurun.
-
10 Tadına tuz ekle.
-
Son olarak, kalamarları tavada hızla karıştırın, tavuk özünü ekleyin ve tavadan çıkana kadar karıştırın.
-
12 bitmiş ürün.
-
13 bitmiş ürün.
İpuçları
Basit ve hızlı bir yemek olan taze kalamar birkaç saniye beyazlatılır ve sonra dışarı çıkarılır ve sonra kızartılır, çok fazla su vermez! Ve pırasa kolayca pişirilebilir ve tavadan sonra tavada kızartma hızı çok yavaş değildir! Mantarlı Izgara Tecavüz
önceki
