Domuz pastırması
2 tablet
börülce
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan Pastırma ve börülce nasıl yapılır 1 Ana ve yardımcı maddeler: domuz pastırması, börülce 2 Börülce yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Pastırmayı şeritler halinde kesin. 4 Yağı ısıtın ve taze soğanları kızartın. 5 Pastırmayı ekleyin ve kavurun. 6 Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Börülce koyun. 8 Eşit olarak karıştırın. 9 Uygun miktarda su ekleyin ve orta ila küçük ateşte 5 dakika pişirin. 10 Tuzla baharatlayın ve 3 dakika pişirin. 11 Sosu kapattıktan sonra ocağı kapatın 12 Tencereden çıkarın ve tadına hazır olarak tabağa servis edin.