Mantarlı Kaburga Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Ihlamur Çiçeği Mantarı

50 gram

pirzola

600 g

Kartaneleri

80 g

Mısır taneleri

100 gram

Takviyeler, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yeşil soğan ve zencefil

Mantar kaburga çorbası nasıl yapılır 1 Ihlamur mantarını soğuk suda bekletin

2 Kaburgaları soğuk suya batırın ve zamanı gelince suyu değiştirin

3 Mısır tanelerini buzdolabından çıkarın.

4 Tencerede pirzolaları kaynatın ve süzülmek için suyu alın.

5 Yeşil soğanı hazırlayın ve dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin, anason

6 Beyazlatılmış pirzolaları pirinç pişiricinin iç tenceresine koyun

7 Mısır tanelerini dökün

8 Çiçek mantarlarını ekleyin

9 Yeşil soğan, zencefil, anason ekleyin ve biraz su ekleyin

10 Pirinç pişiricinin iç tenceresini pirinç pişiriciye koyun, kapağı kapatın ve elektriği açın ve çorba kabını 1 saat seçin

11 Bezelye toplayın ve yıkayın

12 Çorba piştikten sonra tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın

13 Bezelye koyun

14 Eşit şekilde karıştırın ve servis yapın

Çift Fasulye Kırmızı Hurmalı Soya Sütü
önceki
Beyaz ördek
Sonraki
Pastırma ve Börülce
Taze Sebzeli Kızarmış Ördek Böbreği
Havuç ve mısır suyu
Çalıntı küçük fare
Susam soslu ince erişte
Nohut Soya Sütü
Susam fasulyesi
Domates Toprak Tenceresinde Sığır Eti
Tatlı, ekşi ve çıtır nilüfer kökü
Shiitake ve Konjac ile Izgara Karnabahar
Sosisli ve fasulyeli kızarmış pilav
Yağda Kızarmış Bahar Bambu Filizi
To Top