Acı Kabak Kızarmış Güneş Yumurtası - Yemeği
"Hala acı kabak çırpılmış yumurta mı yiyorsunuz? Yüksek değerli acı kabak yumurtalı güneş yumurtasına geçelim. Acı kabak ısıyı temizler ve detoksifiye eder, cildi besler ve cildi gençleştirir ve yaz yeşil ısı rahatlaması için iyi bir bileşendir Artı sıcak güneş (yumurta). " Malzemeler
- Yumurta 3
- Acı kabak 1
- zeytin yağı 3 ml
- tuz 1 g
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Büyük, acı bir kabak hazırlayın, suyu yıkayın ve boşaltın;
-
2 İki acı su kabağı, eti çıkarın, tohumları çıkarın, parçalara ayırın ve 3 dakika tuzda marine edin; Not: Acıyı gidermek için tuzla marine edin
-
3 Turşu acı kabak salamura ile yıkanır ve yumurtalar hazırdır;
-
4 Berrak suyu kaynatın, acı kabak halkalarını koyun, 6 olgun macunu pişirmek için biraz tuz ekleyin, suyu çıkarın ve boşaltın; Not: kızartırken pişirmek daha kolaydır.
-
5 Tavayı ısıtın, yağı dökün, acı kabak halkaları ekleyin ve kısık ateşte kızartın;
-
6 Yumurtaları acı kabak çemberine koyun, yumurta sarısını bir daireye ve yumurta beyazlarını bir daireye koyun; Not: Kullandığım yumurtalar nispeten büyüktür ve bir daire sığamaz.
-
7 Yumurtaların ve acı kabağın üzerine biraz yağ ve tuz koyun, kısık ateşte kızartın ve pişene kadar üzerini kapatın.
İpuçları
1. Acı kavun kaynar suda kaynatılır, kızartılırken pişirilmesi kolaydır ve acı kavun değildir; 2. Acı kabağın acılığını gidermek için salamura turşusu; 3. Kızartma sırasında kapağı pişirmek kolaydır ve altını yakmak kolay değildir. Ballı Portakal Suyu
önceki
Limonlu Karides
Sonraki
