Aksesuarlar 1 yumurta, susam tohumu, uygun maya 4g, tuz 1.5g, tereyağı 8g
Yabanmersinli üzümlü ekmek nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri yukarıdaki tarife göre hazırlayın ve tartın.
2 Yumurta ve su ekleyin ve bir kar tanesi şeklinde karıştırın.
3 Genişletmek için 20 dakika hamur yoğurun, ardından tereyağı ekleyip ilk fermantasyon için hamurla yoğurun.
4 Hazır hamur.
5 Eşit parçalara bölün ve 15 dakika dinlenin.
6 Üzümleri temizleyin ve yaban mersini sosunu hazırlayın.
7 Gevşetilen ajanı kare şeklinde açın.
8 Yabanmersini sosunu sürün, beğendiğiniz kuru üzüm ve kuru meyveleri serpin ve rulo yapın.
9 Pişirme tepsisine koyun ve ikinci fermantasyonu başlatın.
10 İkinci fermantasyon büyüdükten sonra, bir kat yumurta sıvısı sürün, üzerine susam serpin, fırına koyun ve 170 derecede 12 dakika boyunca yukarı aşağı ısıtın.
