Genç söğüt yaprakları
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, sarımsak, susam, soğan, susam yağı Söğüt yapraklarının sarımsaklı ihale uygulaması 1 Beyazlatılmış körpe söğüt yapraklarını önceden çıkarın, çözdürün ve tuz serpin. 2 Sarımsağı sarımsak ezmesi haline getirmek için bir sarımsak presi kullanın veya ezin, bir kaseye koyun ve daha fazla sarımsak ezmesi ekleyin. 3 Tavayı ısıtın ve yağı dökün, siyahı kızartmak için biberi ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ve şişi ekleyin ve tencereyi hızlıca kaldırın. 4 Sıcakken genç söğüt yapraklarına dökün, iyice karıştırın. 5 Eşit olarak karıştırın, uygun miktarda susam yağı ekleyin ve karıştırın. 6 Biraz süslemeyle daha iyi görünüyor.