havuç
2 parça
Yağsız domuz eti
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, karabiber, biber, tavada kızartma, nişasta, yemeklik şarap, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber, 3 yeşil biber, 1 Havuçları rendelenmiş domuz etine dönüştürme 1 Havuçları yıkayın, soyun ve doğrayın 2 Kıyılmış domuz etini pişirme şarabı, hafif soya sosu ve nişastayla ekleyin, karıştırın ve bir süre eşit şekilde marine edin 3 taze soğan, kuru kırmızı biber ve dilimlenmiş zencefil 4 Yeşil biberleri yıkayıp dilimleyin 5 Marine edilmiş domuz parçalarını yağlanmış tavaya dökün, renk değişene kadar kızartın ve ardından çıkarın. 6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, karabiberleri güzel kokulu hale getirin ve 7 Yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun. 8 Kıyılmış havuçları dökün ve kızartın 9 Kıyılmış domuz etini dökün ve eşit şekilde kızartın 10 Tuz ekleyin ve malzemeleri karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, ardından rendelenmiş yeşil biberi dökün, tekrar eşit şekilde karıştırın ve sonra 11 bitmiş ürün