1. Kaseye un koyun, uygun miktarda su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
2. Yumurtaları ekleyin ve bir hamur haline getirin
3. Yumurta hamuruna tat vermek için uygun miktarda tuz ve karabiber tozu koyun
4. Sosis ve frenk soğanı küçük küpler halinde kesin
5. Kabağı yıkayıp dilimleyin
6. Kabak dilimlerini yumurta hamuruna koyun ve salçayı asın
7. Tencereye uygun miktarda yağ dökün, dilimlenmiş kabak ekleyin, doğranmış yeşil soğan ve sosisleri serpin, hafif sarı olana kadar kısık ateşte yavaşça kızartın, hafifçe çevirin ve çabuk kızartın, yeşil soğanın rengini değiştirmeyin.