Meyveli ev yapımı krep - Yemeği
1. İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın.
2. Kişnişi daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin, çok doğranmış olmasını sevmiyorum.
3. İki çeşit erişteyi bir araya getirin, azar azar su ekleyin ve bir macun yapmak için karıştırın.
4. Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, biraz yağ fırçalayın ve önce jambonu kızartın.
5. Jambonun yüzeyinin renk değiştirmesi yeterlidir, daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
6. Elektrikli fırın tepsisinin altına biraz yağ koyun, hamurun yarısını dökün, bir spatula ile eşit şekilde düzleştirin ve elektrikli fırın tepsisinin üzerini kapatın.
7. Bir yumurtayı bir kaseye çırpın ve yemek çubukları kullanarak kırın.
8. Yaklaşık yarım dakika ile bir dakika arasında hamuru ters çevirin ve üzerini kapatın.
9. Yarım dakika sonra tekrar çevirin.
10. Hamuru çubuklarla kaldırarak alın ve çırpılmış yumurta sıvısını gözleme altına dökün (annem fotoğrafın çekilmesine yardım ettiği için resim çok net değil).
11. Hazırlanan krepleri tabağa koyun ve tatlı şehriye sosu ve sarımsaklı sosu damak tadınıza göre sürün.
12. Üzerine kişniş koyun (ayrıca biraz doğranmış yeşil soğan da koyabilirsiniz, çünkü çiğ yeşil soğanı sevmediğim için hazırlamadım).
13. Jambonu ve marulu bir kenara koyun.
14. Bir taraftan yuvarlayın, sıkıca kıvırmaya çalışın, aksi takdirde yemek yemediğinizde kolayca yayılacaktır.
15. Bitmiş resim.
