Malzemeler
Patates
200 g
Mantar
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, baharatlı cilt, yeşil soğan, karabiber, lezzet, çok taze, sirke, tavuk özü ve tavuk
Sıcak ve ekşi mantarlı patates dilimleri 1 Mantarı ıslatın ve tencerede haşlayın
2 Patatesleri doğrayın ve bir süre suda bekletin
3 Mantarı, baharatlı kabuğu ve yeşil soğanı doğrayın
4 Tencerede yağ sıcakken, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, ardından baharatlı kabuğu ve biberleri ekleyin
5 Aromayı kızarttıktan sonra patates parçalarını ve odun kulak parçalarını ekleyin, karıştırın, uygun miktarda tuz, çok taze ve sirke ekleyin
6 Yavaşça karıştırın ve servis yapmak için uygun miktarda tavuk özü ekleyin
-
- Ördek yumurtalı kızarmış sarımsak filizi
-
- Noel Buzlu Şekerli Kurabiye
-
- Baharatlı Taze Bambu Çekimleri
-
- Ördek yumurtalı köfte
-
- Kızarmış Trabzon hurması yumurta
-
- Ekşi Erik ve Börülce
-
- Tavada kızartılmış Altın Karnabahar
-
- Sarımsak Yosunlu Kızarmış Ördek Yumurtası
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Frenk soğanı ile taze ördek yumurtası
-
- Patates kaplı pirinç
-
- Frenk soğanı ile kızarmış ördek yumurtası
